Wilson Lemus combina l'arte culinaria classica con tocchi moderni e una passione per ingredienti di stagione di alta qualità. Il suo approccio: piatti onesti, gustosi e che uniscono le persone — senza complicazioni, con stile e attenzione ai dettagli. 

Come caterer del Ristorante Sigmund, Wilson si occupa della gestione completa dell'evento: pianificazione del menu personalizzata, logistica affidabile, personale di servizio competente e un'accoglienza calorosa sul posto. Ogni menu viene adattato alle tue esigenze — specialità regionali del Sud Tirolo, influenze mediterranee o accenti internazionali, su richiesta anche vegetariani, vegani o adatti a intolleranze alimentari. 

La Henkerstube - location esclusiva per eventi 
Per occasioni molto speciali, il Ristorante Sigmund offre uno spazio unico e riservato nella torre dell'edificio storico. Questa area esclusiva è prenotabile solo su richiesta e non è accessibile al normale servizio di ristorazione. 
L'atmosfera speciale del luogo la rende ideale per cene private, piccole feste o eventi aziendali esclusivi con servizio di catering personalizzato a cura di Wilson Lemus e del suo team.

Perché sceglierci:
Esperienza pluridecennale nella ristorazione di alta qualità e assistenza personale.
Menu personalizzati con prodotti di stagione e regionali.
Team professionale per il servizio, l'allestimento e la gestione — 
così puoi concentrarti sui tuoi ospiti.
Offerte trasparenti.