Menu festa dell‘uva

 

 

Piccolo saluto dalla cucina

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tartar di salmerino della val Passiria, acqua d’uva, zenzero e aceto di mele

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Ravioli alla zucca e ricotta con fonduta di noci

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Stracotto di guancia di manzo, puré di topinambur e salsa al vino rosso con uva

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Tiramisú alle mele

€60,00

 

Anzahlung pro Person 30,00€

 

Accettazione prenotazione solamente con caparra di 30,00€ a persona

per info: sigmund@rolmail.net